Цель проекта: оценка работы персонала для повышения качества обслуживания.
Мероприятия проекта: ежемесячный аудит тайными покупателями.
С 2014 года по настоящий момент наши сотрудники оказывают услуги по проведению аудита сети кафе компании «Алендвик». Ежемесячно более 20 специалистов-аудиторов проводят проверки в формате «тайного покупателя» и оценивают каждое заведение по 50 показателям. Всего за месяц проверяется от 80 до 100 мест общепита (SFC, Пельмешки да Вареники, Viva la Pizza, Суши Сан, Baskin Robbins) в Перми и Пермском крае, а так же в Челябинске, Екатеринбурге, Ижевске.
Компания «Алендвик» предъявляет высокие требования к качеству работы персонала, уровню обслуживания, качеству производимой продукции своих кафе, поэтому регулярный мониторинг — это неотъемлемым инструмент для поддержания положительной репутации и высокой популярности у посетителей. Плотное сотрудничество с нами на протяжении нескольких лет является лучшим доказательством результативности и эффективности нашей работы.